Serben setzen auf Knoblauch zum Schutz

vom Sat Nov 14 18:35:39 CET 2009 | aktualisiert am Mon Nov 16 08:51:16 CET 2009

Eine ältere Frau bietet auf einem Belgrader Markt Knoblauch feil (Foto: AP)

Knoblauch gilt in Südosteuropa schon seit Jahrhunderten als Glücksbringer und Heilmittel gegen alle möglichen Krankheiten und Gebrechen. Doch nun herrscht auf den Gemüsemärkten in Serbien ein regelrechter Ansturm auf die Knolle: Die Menschen dort denken, Knoblauch schütze auch vor der Schweinegrippe.

Der Preis für Knoblauch schießt in die Höhe, sein durchdringender Geruch liegt über allen öffentlichen Plätzen, und die Serben knabbern an Knoblauchzehen wie an Äpfeln. Der Grund: Entgegen der ärztlichen Meinung sind die davon überzeugt, dass das Lauchgewächs vor der Schweinegrippe schützt.

"Knoblauch ist das Beste"

"Knoblauch ist das Beste, vergesst Impfungen", sagt Marko Jankovic, der sich auf dem überfüllten Belgrader Markt Kaleniceva Pijaca mit Knoblauch eingedeckt hat und dessen Atem schon deutlich danach riecht. "Von der Impfung kann man krank werden, vom Knoblauch bekommt man nur schlechten Atem."

Welle von Erkrankungen

Angesichts einer Welle von Schweinegrippe-Erkrankungen hat das serbische Gesundheitsministerium am Freitag beim Schweizer Pharmahersteller Novartis drei Millionen Impfstoff-Dosen bestellt. Laut Behördenangaben wurden bisher etwa 270 Fälle der Erkrankung bestätigt, acht Menschen starben daran. Noch Anfang November waren es nur 130 Erkrankungen und zwei Todesfälle gewesen.

Gesundheitsbehörden warnen

Die Gesundheitsbehörden haben die Bevölkerung aufgerufen, sich nicht auf die Heilkräfte des Knoblauchs zu verlassen. Stattdessen empfahlen sie konventionellere Vorsichtsmaßnahmen wie gründliches Händewaschen, das Tragen von Atemschutzmasken oder schließlich Impfungen. "Die Menschen müssen die Schweinegrippe ernster nehmen und sich auf echte Prävention und Medikamente konzentrieren", sagt der Virologe Zoran Djordjevic.

Appelle verhallen

Doch solche Appelle verhallen bisher ohne große Wirkung, und die Serben halten an ihrem traditionellen Vertrauen in den Knoblauch fest. Viele von ihnen tragen ihn in Taschen bei sich, um Dämonen und Geister fernzuhalten, insbesondere Vampire. Zum selben Zweck liegt Knoblauch auch unter den Fußmatten zahlloser Häuser und wird schon Babys unters Kopfkissen gelegt, um ihnen ein gesundes Leben zu sichern. Viele Serben essen Knoblauchzehen als Snack und trinken dazu Sliwowitz.

Schnaps und Knobi

Als Beweis für die heilsame Wirkung der weißen Knolle führen serbische Medien dieser Tage vor allem die Folgen zweier Musikfestivals an. Nach dem beliebten Rock-Open-Air Exit im Juli in Novi Sad wurden die ersten Schweinegrippe-Fälle des Landes bestätigt - dort habe das überwiegend jugendliche Publikum vor allem Bier und Marihuana zu sich genommen, heißt es. Vom ebenso populären Folk-Festival in Guca sei keine einzige Erkrankung gemeldet worden - schließlich hätten dort die meisten Besucher knoblauchhaltige Fleischgerichte gegessen und dazu Sliwowitz getrunken.